蛋挞读音，dàn tà，是一种源自葡萄牙的西点。蛋挞外皮酥脆，内陷是香滑的鸡蛋奶香，口感丰富、香甜可口，自15世纪被葡萄牙人引进中国以来，深深地吸引着中国人的胃。
学会正确的蛋挞读音，也是真正品尝正宗蛋挞的先决条件之一。若您在点餐时说出了正确的蛋挞读音，不仅能准确传达您的需求，也很大程度上会让店员对您的专业度有更好的印象。
除了正确的读音，有些人在点蛋挞时还有一些讲究。比如，早上吃蛋挞时最好搭配热饮，如咖啡或奶茶，下午则可搭配花茶或清凉饮品，这样能更好地提升口感。
想要品尝正宗、口感最佳的蛋挞，不妨尝试自制。制作蛋挞外皮时，要选择优质的麦粉和黄油，细致地揉捏成饼皮；制作馅料时，要严格按比例加入鸡蛋、奶油、砂糖，并注意分层，避免空洞。
学会蛋挞读音，不仅是品尝正宗蛋挞的必备条件，也是了解更多关于西点文化的一步。在享用美食的同时，也让我们对其他国度的风俗文化有更深入的了解。
