齐白石是中国近代著名的画家和书法家，他的画作多以水墨画为主，以山水、花鸟、虫鱼为主要题材。不知道大家是否知道，齐白石的画里还常常出现一些令人垂涎欲滴的美食，如墨鱼、黄瓜等等。而今天小编要介绍的是他作品中的一种美食——虾。
在齐白石的画作中，常常可以看到一条有着长长胡须、略呈半透明的虾。这虾的样子很有特色，让人看了就想着去烧一锅。据说他的虾是以江浙一带的河虾为原型创作而成，由于齐白石画虾的技巧娴熟，看上去生动逼真，让人口味大开。在真实的生活中，齐白石非常喜欢吃虾，据说他最喜欢的就是清蒸大虾。
虾是一种很美味的食物，也是一种很健康的食物，其中富含所需氨基酸、磷脂、维生素B等。在中国的餐桌上，虾还有禁忌之处：不能与某些食物一起食用，否则容易中毒。例如，虾与富含高量维生素C的柿子不能同时食用，否则会中毒。虾也不宜与某些水果一起食用，如柿子、石榴、柚子等，否则易引起腹泻等不适症状。
