板栗是一种营养丰富、口感独特的美食。但对于很多人来说，煮板栗和剥壳都是一项挑战。下面给大家介绍一种简单易行的方法，让你轻松煮出美味的板栗并且轻松剥壳。
步骤一：准备工作
首先，选择外壳完整、质地饱满的板栗。然后，用刀尖在板栗的顶部划出一个小口。
步骤二：煮板栗
将划开小口的板栗放入开水中煮沸，加入适量的盐。煮15分钟后，用铲子将板栗捞出，放入冷水中浸泡片刻。
步骤三：剥壳
取出一颗板栗，用手指将划开的小口处轻轻往下推，往前滑动，板栗的外壳就会自然脱落。剩下的板栗照此操作，将它们的外壳剥离。
小贴士：
- 切勿将生板栗直接剥壳，这样会非常困难。
- 煮板栗时可以加入适量的蜜汁或者白糖，增加味道。
- 剥壳时要轻柔，避免损坏板栗。
现在，你已经学会了如何煮好吃的板栗并且剥壳了。赶紧动手试试吧！
