啤酒酵母不仅仅是啤酒生产历程中不行或缺的元素，近年来研究发现啤酒酵母尚有许多其他作用。啤酒酵母有助于调治身体代谢，维持肠道康健，促进免疫系统功效等，受到了普遍研究。同时啤酒酵母在美容护肤方面也有精彩显示。啤酒酵母提取物能够促进细胞更新，填补皮肤所需营养，同时也能调治皮肤油脂渗透，缩短毛孔。
除了在啤酒生产和美容护肤方面，啤酒酵母还可以应用到食物、医药、饲料等领域。在食物领域，啤酒酵母由于富含多种氨基酸、维生素、微量元素等营养物质而备受青睐。现现在，啤酒酵母被冠以“第五营养素”、“营养质料之王”的美誉。
总之，啤酒酵母的重要性已经不容忽视。从啤酒到美容到食物药品等领域，啤酒酵母为人类康健生长做出了不行替换的孝顺。
