自制美食总能满足嘴巴上的味蕾，今天给大家分享的是美食里不可多得的一道佳品——卤肉卷！
首先来看看原材料，我们需要准备猪肉卷、五花肉片、香叶、八角、桂皮、料酒、酱油、生姜、葱段、盐等。接下来，我们先将猪肉卷腌制好，腌制时间掌握在四到六个小时之间，待其腌制入味。
现在来精选五花肉片，切成备用。加热锅后放入五花肉片，中火煎香。
将腌制好的猪肉卷切成适当长度，一起入锅与五花肉片一起煎炒至肉质微黄。加适量料酒翻炒一会，再加入适量酱油。翻炒均匀后放入香叶、八角、桂皮等调味料一起煮开，再转小火焖煮20分钟。
最后，将卤熟的卤肉卷、五花肉片取出，切成适当大小。食用时可用生菜叶包裹入口，让味蕾来一场全新的冒险！
