有没有想过在家轻松制作美味蛋糕呢?用微波炉搞定一款莫泊桑蛋糕吧,省时省力又好吃!下面我们一起来看这款蛋糕的做法吧。
材料:
- 鸡蛋3个
- 白砂糖40克
- 低筋面粉60克
- 牛奶30克
- 黄油20克
- 泡打粉1/4小匙
做法:
- 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,搅拌均匀备用。
- 将黄油融化,倒入鸡蛋液中,再加入牛奶一齐搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀即可。
- 将混合好的面糊倒入一个微波炉适用的容器中(切勿盛太多,容易溢出),放入微波炉内,用800w微波5分钟即可。
- 蛋糕出炉后,倒扣在一张清洁的网上,晾凉后即可享用。
- 可以根据自己的口味添加水果,巧克力等作为点缀。